Se le recuerda por su lentísimo ritmo de juego, su temperamento volcánico y en ocasiones su apodo, doctor, que le pusieron por ser dentista. Cary Middlecoff ha sido uno de los pocos jugadores que fue un maestro del golf de joven y que ya nunca perdió el control sobre el juego.
Middlecoff ganó su tercer torneo como profesional en 1947, y al menos se anotó al menos uno cada año hasta su jubilación, en 1961. Cuando colgó definitivamente sus zapatos de golf, las cuarenta victorias de su carrera le hicieron el octavo en la lista de jugadores con más triunfos en el Circuito Profesional de Estados Unidos, el PGA Tour, y además se había anotado dos US Open (1949 y 1955) y un Masters de Augusta (1955). Middlecoff ganó el campeonato de la ciudad de Memphis y amateur del estado de Tennessee, mientras todavía era un adolescente, tuvo un torneo colegial de 29 golpes, mientras que en la Universidad de Mississippi y más tarde se convirtió en la primera amateur en ganar el Abierto del Norte y del Sur, en 1945, mientras jugaba en la final grupo con Ben Hogan y Gene Sarazen.
"Me gustaría dar al mundo a tener un swing de esa manera," Bobby Jones dijo una vez, todos los Middlecoff más notable teniendo en cuenta que nunca tomó una clase. Middlecoff nació en Halls, Tennessee, y se ganó el apodo de "The Ghost" como un niño porque siempre inquietante clubes de la ciudad del país, en busca de consejos sobre su juego. Era un niño grande (que a la larga 6'2 "), que estaba más interesado en tocar el relleno de la pelota que el perfeccionamiento de una técnica. Más tarde en la vida que usaría su enorme longitud desde el tee de dominar a los campos de golf y opositores por igual .
Middlecoff había dado casi por el golf de la odontología en la Segunda Guerra Mundial le convencieron de lo contrario. Después de servir 18 meses de servicio activo y llenando unos 7.000 dientes, se decidió a dar el tour profesional un giro con la advertencia de que si no tuvo éxito en los dos años regresaría a los dientes de perforación en lugar de dos hierros. En el Abierto de Charlotte en su año de novato, Middlecoff empató el récord del campo en la ronda final y se llevó a casa cheque de $ 2.000 del ganador. Él nunca miró hacia atrás. Dos años más tarde, ganó su primer gran, el Abierto de EE.UU. 1949 en Medinah. La actuación más dominante de la carrera de Middlecoff se produjo en el Masters 1955, que ganó por un entonces récord de siete golpes, alimentada por un putt de 86 pies para águila en el 13 durante la tercera ronda. Cuando él llevó a cabo a Ben Hogan y Julius Boros en el Abierto de EE.UU. el año próximo en Oak Hill, Middlecoff se estableció como uno de los jugadores de golf del primero ministro de la década de 1950.
En el Abierto de EE.UU. 1957, Middlecoff replicó-to-back 68s para formar ocho golpes y la fuerza de un desempate con Dick Mayer, pero fue memorable por otras razones. Mayer se presentó a la postemporada con un taburete de camping, un sutil comentario sobre el juego lento Middlecoff, que venía de una pulcritud antinatural en su alineación. De hecho, según el escritor Dan Jenkins, compañeros profesionales de Middlecoff solía decir en broma que él había renunciado a la odontología, ya que ningún paciente puede mantener la boca abierta tanto tiempo. ¿Cuánto truco Mayer perturbado Middlecoff se desconoce, pero le disparó a un lamentable 79 a perder el Abierto de siete golpes.
Middlecoff fue deliberada de otras maneras. En la parte superior de su backswing lánguida, llegó a un tope visible. Middlecoff era comentarista sustancial en el juego y trabajó durante varios años como analista de televisión. Entre sus frases más memorables fueron: "Nadie gana el Abierto. Le gana," y "Quien no haya estado nervioso, o no se ha ahogado en algún lugar de la línea, es un idiota." Middlecoff las teorías sobre el swing de golf, recogidos en un libro titulado apropiadamente El swing de golf, son consideradas entre las más accesibles se han escrito. Que no es de extrañar, teniendo en cuenta que el juego siempre fue tan fácil para él.